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Rolandi Sánchez-Solis, E.

Comercialización y consumo de los productos pesqueros en España Documentos - San José (Costa Rica) 1988 - p. 151-165

El documento se refiere al mercado de productos pesqueros desde los centros de origen en las zonas marítimas y los mercados en las zonas urbanas, hasta su consumo en busca de calidad y de buenos precios


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