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Soto, Gabriela

Manual para familias productoras Certificación orgánica paso a paso - Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2011 - 28 p. 1 recurso en linea (33 páginas) pdf - Serie técnica. Materiales de extensión (CATIE) no. 7 .

Este manual es parte de la colección de materiales educativos del Proyecto Cacao Centroamérica (CATIE/MAP/PCC)

El objetivo de este manual es explicar brevemente lo que es la producción orgánica. Además, este librito quiere ser una herramienta para ayudarle a lograr certificarse orgánicamente, ya sea con una agencia de certificación o mediante la certificación participativa. La información de este manual está basada en el Reglamento 834/2007 de la Unión Europea, en las regulaciones 834/2007 y 889/2008 de la Ley de Producción de Alimentos Orgánicos de Estados Unidos y en las experiencias de los autores como inspectores orgánicos durante 15 años en la región centroamericana.

978-9977-57-538-4

http://hdl.handle.net/11554/748


THEOBROMA CACAO
AGRICULTURA ORGANICA
CERTIFICACION
NORMAS
ASOCIACIONES DE AGRICULTORES

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