Galt, R.E.
"It just goes to kill Ticos": national market regulation and the political ecology of farmers' pesticide use in Costa Rica - EUA The University of Arizona 2009 - 33 páginas : 8 figuras, 4 tablas
8 ilus. 4 tab.
Incluye referencias bibliográficas en las páginas 25-32
This paper addresses pesticide residues on vegetables in developing countries through the specific case of Costa Rica. Pesticide residues are often very high on vegetables in developing countries, generally considerably higher than in industrialized countries. Using a political ecology approach, I combine qualitative and quantitative primary data with secondary data to answer two questions. Why do farmers use pesticides in a manner that results in high levels of residues on vegetables? And, how do markets with unequal regulatory strength affect farmers' pesticides use, and, by inference, the resulting exposure of different populations fed by different market segments? While usually attributed to farmer ignorance, I argue that the pesticide residue problem arises from a triad of causes: higher efficacy of more residual and toxic pesticides, combined with many vegetables' biological trait of consecutive harvests, and a volatile vegetable market upon which farm household reproduction depends. With high input costs and low farm gate prices, farmers in markets with minimal regulation will use more residual and toxic pesticides. Using the idea of a double standard, I show that lax regulation in the open national market means that farmers are less cautious about residues on national market produce than export produce, and that some export farmers use the open national market as an outlet for their produce when they use highly residual pesticides. Uneven regulations between North and South are manifested in farmer's management decisions, and lead to the injustice of higher residues in developing country vegetables.
Mediante el caso específico de Costa Rica, este documento aborda los residuos de plaguicidas en hortalizas en los países en desarrollo. Los residuos de plaguicidas suelen ser muy altos en hortalizas en los países en desarrollo, considerablemente mas altos que en los países industrializados. Utilizando un enfoque de la ecología política, combino datos primarios del tipo cualitativo y cuantitativo con datos secundarios para contestar dos preguntas. ¿Por qué los agricultores usan los plaguicidas en una manera que resulta en niveles altos de residuos de plaguicidas en las hortalizas? Y, ¿cómo los mercados con fuerza desigual de regulación afectan al uso de plaguicidas por los agricultores, y, por inferencia, la exposición resultante de las diferentes poblaciones alimentadas por los diferentes segmentos del mercado? Si bien generalmente atribuidos a la ignorancia de los agricultores, yo sostengo que el problema de residuos de plaguicidas se deriva de una tríada de causas: mayor eficacia de los plaguicidas más tóxicos y residuales, junto con el rasgo biológico de cosechas consecutivas de muchas hortalizas, y un mercado volátil de hortalizas en lo que los hogares agrícolas depende de reproducción. Con costos altos de los insumos y bajos precios agrícolas, los agricultores en los mercados con un mínimo de regulación se utilizan plaguicidas más residuales y tóxicos. Utilizando la idea de un doble rasero, muestro que la laxitud de la regulación en el mercado nacional abierto significa que los agricultores tienen menos cuidado con residuos en productos para el mercado nacional que los productos para exportación. Algunos agricultores de exportación usan el mercado nacional como una salida para sus productos cuando usan los plaguicidas muy residuales. Reglamentos desigual entre el Norte y el Sur se manifiestan en las decisiones de manejo de agricultores, y causan la injusticia de los residuos más altos en hortalizas consumidas en los países en desarrollo.
Obra escrita en inglés con resumen en inglés, francés y español.
HORTALIZAS
PLAGUICIDAS
RESIDUOS
PERSISTENCIA DE LOS PLAGUICIDAS
TOXICIDAD
CONTAMINACION
USOS
PELIGRO PARA LA SALUD
MERCADO INTERIOR
EXPORTACIONES
REGLAMENTACIONES
"It just goes to kill Ticos": national market regulation and the political ecology of farmers' pesticide use in Costa Rica - EUA The University of Arizona 2009 - 33 páginas : 8 figuras, 4 tablas
8 ilus. 4 tab.
Incluye referencias bibliográficas en las páginas 25-32
This paper addresses pesticide residues on vegetables in developing countries through the specific case of Costa Rica. Pesticide residues are often very high on vegetables in developing countries, generally considerably higher than in industrialized countries. Using a political ecology approach, I combine qualitative and quantitative primary data with secondary data to answer two questions. Why do farmers use pesticides in a manner that results in high levels of residues on vegetables? And, how do markets with unequal regulatory strength affect farmers' pesticides use, and, by inference, the resulting exposure of different populations fed by different market segments? While usually attributed to farmer ignorance, I argue that the pesticide residue problem arises from a triad of causes: higher efficacy of more residual and toxic pesticides, combined with many vegetables' biological trait of consecutive harvests, and a volatile vegetable market upon which farm household reproduction depends. With high input costs and low farm gate prices, farmers in markets with minimal regulation will use more residual and toxic pesticides. Using the idea of a double standard, I show that lax regulation in the open national market means that farmers are less cautious about residues on national market produce than export produce, and that some export farmers use the open national market as an outlet for their produce when they use highly residual pesticides. Uneven regulations between North and South are manifested in farmer's management decisions, and lead to the injustice of higher residues in developing country vegetables.
Mediante el caso específico de Costa Rica, este documento aborda los residuos de plaguicidas en hortalizas en los países en desarrollo. Los residuos de plaguicidas suelen ser muy altos en hortalizas en los países en desarrollo, considerablemente mas altos que en los países industrializados. Utilizando un enfoque de la ecología política, combino datos primarios del tipo cualitativo y cuantitativo con datos secundarios para contestar dos preguntas. ¿Por qué los agricultores usan los plaguicidas en una manera que resulta en niveles altos de residuos de plaguicidas en las hortalizas? Y, ¿cómo los mercados con fuerza desigual de regulación afectan al uso de plaguicidas por los agricultores, y, por inferencia, la exposición resultante de las diferentes poblaciones alimentadas por los diferentes segmentos del mercado? Si bien generalmente atribuidos a la ignorancia de los agricultores, yo sostengo que el problema de residuos de plaguicidas se deriva de una tríada de causas: mayor eficacia de los plaguicidas más tóxicos y residuales, junto con el rasgo biológico de cosechas consecutivas de muchas hortalizas, y un mercado volátil de hortalizas en lo que los hogares agrícolas depende de reproducción. Con costos altos de los insumos y bajos precios agrícolas, los agricultores en los mercados con un mínimo de regulación se utilizan plaguicidas más residuales y tóxicos. Utilizando la idea de un doble rasero, muestro que la laxitud de la regulación en el mercado nacional abierto significa que los agricultores tienen menos cuidado con residuos en productos para el mercado nacional que los productos para exportación. Algunos agricultores de exportación usan el mercado nacional como una salida para sus productos cuando usan los plaguicidas muy residuales. Reglamentos desigual entre el Norte y el Sur se manifiestan en las decisiones de manejo de agricultores, y causan la injusticia de los residuos más altos en hortalizas consumidas en los países en desarrollo.
Obra escrita en inglés con resumen en inglés, francés y español.
HORTALIZAS
PLAGUICIDAS
RESIDUOS
PERSISTENCIA DE LOS PLAGUICIDAS
TOXICIDAD
CONTAMINACION
USOS
PELIGRO PARA LA SALUD
MERCADO INTERIOR
EXPORTACIONES
REGLAMENTACIONES