Loma Ossorio Friend, E.de
Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras : opciones de cooperación técnica y empresarial - San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2000 - 147 páginas: 4 figuras, 18 gráficas, 48 tablas - Series Agroalimentarias. Estudios/País A1/SC (IICA) ; no.2000-04 .
Incluye referencias bibliográficas en las páginas 143-146
El siguiente estudio se estructura de la siguiente manera: análisis general de la industria agroalimentaria, análisis por subsectores de mayor interés para las organizaciones y que ofrecen mayor potencial de desarrollo. Para el caso de Honduras se abordan los subsectores de lácteos y sus derivados, embutidos y derivados cárnicos, frutas y hortalizas procesadas y transformados de la pesca y la acuicultura. El documento facilita tambiém un mayor conocimiento de la dinámica del mercado y las tendencias del consumo de los productos agroalimentarios, lo que redundará en un mejor aprovechamiento de las oportunidades empresariales y comerciales que este país ofrece. (MV)
9290394684
1602-9293
AGROINDUSTRIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
FRUTAS
HORTALIZAS
PESCA
MERCADOS
ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN
Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras : opciones de cooperación técnica y empresarial - San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2000 - 147 páginas: 4 figuras, 18 gráficas, 48 tablas - Series Agroalimentarias. Estudios/País A1/SC (IICA) ; no.2000-04 .
Incluye referencias bibliográficas en las páginas 143-146
El siguiente estudio se estructura de la siguiente manera: análisis general de la industria agroalimentaria, análisis por subsectores de mayor interés para las organizaciones y que ofrecen mayor potencial de desarrollo. Para el caso de Honduras se abordan los subsectores de lácteos y sus derivados, embutidos y derivados cárnicos, frutas y hortalizas procesadas y transformados de la pesca y la acuicultura. El documento facilita tambiém un mayor conocimiento de la dinámica del mercado y las tendencias del consumo de los productos agroalimentarios, lo que redundará en un mejor aprovechamiento de las oportunidades empresariales y comerciales que este país ofrece. (MV)
9290394684
1602-9293
AGROINDUSTRIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS
FRUTAS
HORTALIZAS
PESCA
MERCADOS
ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN