Centroamérica: la calidad e inocuidad de la oferta agrícola exportable; estudio por país = Central America: quality and safety of Central American export products; by country
- Guatemala, Guatemala: IICA, 2001
- 133 páginas (español): ilustraciones, tablas 129 páginas (inglés): ilustraciones, tablas
El documento explica acerca de la diversidad de productos y prácticas agrícolas que se dan en los países del Istmo, es difícil adoptar una sola guía para el aseguramiento de la calidad e inocuidad, por lo que cada uno de los productos que exportan, llevan un control desde la producción, el acopio y el empaque para su exportación
Obra escrita en español e inglés
9992274042 99922-74-04-2
PRODUCTOS AGRICOLAS
CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
EXPORTACIONES
OFERTA
VARIEDADES
SUPERFICIE DE LA EXPLOTACION
EMPAQUETADO
MERCADOS
AMERICA CENTRAL
El documento explica acerca de la diversidad de productos y prácticas agrícolas que se dan en los países del Istmo, es difícil adoptar una sola guía para el aseguramiento de la calidad e inocuidad, por lo que cada uno de los productos que exportan, llevan un control desde la producción, el acopio y el empaque para su exportación
Obra escrita en español e inglés
9992274042 99922-74-04-2
PRODUCTOS AGRICOLAS
CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
EXPORTACIONES
OFERTA
VARIEDADES
SUPERFICIE DE LA EXPLOTACION
EMPAQUETADO
MERCADOS
AMERICA CENTRAL